용산 은행골 초밥 맛집 신용산역 1번출구 5분 거리에 초밥 맛집이 있습니다. 본점은 구로디지탈단지역이 있고 생활의 달인에 나왔습니다. 지나만 가보다가 초밥 먹으러 들어가봅니다. 입구 참치 사진에 뭔가 자세히 설명이 되어 있습니다만 패스해봅니다. 초밥이야기에서 은행골 에서는 밥과 밥 사이의 공기층을 최대한 살려주기 위해 노하우를 사용해서 초밥의 맛이 좋다고 합니다. 초밥을 먹다보니 밥알이 잘 떨어져서 뭔일인가 했습니다. 초밥이야기를 뒤늦게 봤는데 이해가 갑니다. 3명에서 특상초밥으로 시켰는데 한번에 같이 먹게 나와사 한줄씩 잘 먹어 봅니다. 맛있습니다. 금방금방 먹게 됩니다. 와사비 간장에 찍어서 먹어 봅니다. 연어초밥 맛있습니다. 회가 두툼합니다. 3명이라 한줄씩 먹는데 꼬리줄이어서 좋은건지 ㅎㅎ 맛있습..
