샤브샤브 만뽀스키야끼 용산아이파크몰 맛집 서울 용산구 한강대로 211 만뽀 스키야키가 무엇인지 보면 광동풍의 규나베(국물이 많고 끊일듯함)와 덜리 관서풍의 자작한 소스타레의 감칠맛 나는 조리 방식으로 일본 유명점(136년전통)의 맛과 형태를 그대로 간직한 칸사이풍 전통 스키야키를 지향합니다. 샤브샤브 와 스키야키를 주문했습니다. 샤브샤브 야채 칼국수 고기가 나왔습니다. 야채 넣고 고기 살짝 익혀서 먹어 봅니다. 고기가 좋은 건지 맛있습니다. 약간 씹는 맛이 좋네요. 스키야키는 냄비에 담겨서 나오고 잘 익혀서 유정란에 찍어서 먹습니다. 유정란은 7-8번 저어줍니다. 배추 버섯과 함께 맛있게 먹었습니다. 유정란에 찍어서 먹는 느낌이 좋습니다. 소스는 더 필요하면 셀프로 먹으면 됩니다. 식사후에 애플워치 구경..
